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タブレット•アプリコット•アマンド
¥3,300 税込
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果肉たっぷりのアプリコットとバニラのタタン、低温長時間焼成で丁寧に作り上げたアーモンドプラリネ、ペルー産カカオ アプリマク73%を使用し、香り高いカカオとキャラメルの苦味、アーモンドの香ばしさの綺麗な味の中にアプリコットとバニラの酸味と甘い香りが漂う可愛らしさを持ち合わせるタブレットショコラになっております。
普通のボンボンショコラでは作り上げられないを体現したプラリネの食感ととろっと出て来るアプリコットのタタンが絶妙なバランスを取り合い大事にたべたくなる味わいです。
サイズ感にもこだわり日本では手に入らないサイズを採用しチョコレートと中身のバランスを調整、シェフのこだわりが詰まった1枚です。
一口食べると間違いなく笑顔になるタブレットショコラです。
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